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特選 一片約1kg重,市場稀少的超大蟹腳,讓你能充分品嚐到它的美味


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所謂冰魚是指屬於帶顎魚科(Channichtyidae)和南極魚科(Nothotheniidae)的魚,因為生長在南極

及低溫的海域,以南極蝦為主食, 拒食雜物,也因為環境及 特殊的覓食性,因此少有重金屬污染。 


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牛排1.JPG  


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籃鑚蝦.jpg

現 今市面上的白蝦主要來源為人工養殖,幾乎沒有所謂的天然撈捕蝦!而以養殖環境來區分,可以分為全淡水養殖、半淡鹹水養殖和海水養殖三大類。其中以海水和半淡鹹水養殖的蝦子品質、口感和賣相最佳;相對的,淡水環境中所養成的白蝦,不僅在甜度、Q度和色澤等方面就差了一截,保存上更容易發生「斷頭」「紅頭」和「黑頭」等問題。您看過全身呈現特殊藍色色澤閃閃發亮,有如閃耀的鑽石的『藍鑽牌-藍鑽蝦』嗎?它是世界上鹽度最高的海域以高科技全海水養殖、每一隻都有生產履歷,並通過SGS、ISO、HACCP國際認證(無毒殘留),每一隻都保有彈牙的Q度,驚人的甜度哦.


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經典純巧克力.jpg 


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杏仁.JPG   奇美杏仁豆腐1.JPG


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小布布丁.JPG

 

 

 因布丁為訂單生產,且保存期限只有七天,故接到訂單後我們會主動與你聯絡,待確認出貨時間後才進行生產,約三天內到貨

焦糖布丁畫龍點睛的勝負關鍵在於底層微帶焦苦甘味的濃醇焦糖

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鳳梨酥.jpg鳳梨酥.jpg

 獨創"黃金工法"烘培:

奇美食品首創完整且嚴謹的鳳梨酥烘培製作流程,在最先進、最嚴格的衛生管理機制下,整個烘培製作過程必須花上平均15個小時,才得以產出一個粒黃金三次方的黃金鳳梨酥。
工法1"內餡"

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水餃.jpg


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